Nems au porc

Les nems au porc sont une spécialité vietnamienne incontournable. Il s’agit de feuilles de galette de riz, roulées et frites, garnies de porc et vermicelle de riz, notamment. Les nems au porc s’accompagnent de riz cantonnais, et bien sûr, d’une sauce nem, de préférence nuoc-nâm; à déguster chez Asie Gourmande.