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CONCOURS DES CHEFS ASIE GOURMANDE

 

Le dimanche 15 novembre à partir de 15h30 les chefs d’Asie Gourmande s’affrontent dans un concours des chefs inédit aux saveurs asiatiques.

Les six chefs seront mis en concurrence dans l’élaboration de trois plats différents et jugés par un jury composé de spécialistes locaux de la gastronomie asiatique.

Vous pourrez vous aussi déguster les plats des chefs et donner votre avis de fin gourmet. Un tirage au sort sera effectué et vous permettra, peut-être, de remporter un repas offert par Asie Gourmande.

Venez nombreux assister au concours, encourager les chefs dans l’élaboration de leurs plats et découvrir les spécificités d’une cuisine authentique, variée et savoureuse !

Remise des prix autour d’un cocktail offert par la maison entre 18h et 18h30.

 

Règlement concours Asie gourmande 15 novembre[/vc_column_text][vc_video link= »https://youtu.be/N4w7-e5gc70″][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= »stretch_row_content »][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width= »1/3″][vc_single_image image= »2816″ img_size= »large »][vc_column_text]

JIAN XIONG

33 ans

Asie Gourmande Biganos

 

Né en Chine (Province de Yunnan)

Cuisinier depuis 9 ans

 

Plat Préféré :

Tofu au vinaigre pimenté

 

Le mot du chef sur le concours :

Une façon de mettre mes talents de cuisinier à l’epreuve

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JINYE YUAN

39 ans

Asie Gourmande La Teste

 

Né en Chine (Province de Yunnan)

Cuisinier depuis 13 ans

 

Plat Préféré :

Pimenté au poivre de Sichuan

 

Le mot du chef sur le concours :

Un échange mutuel entre collègue afin d’améliorer mon expérience culinaire

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VU CHAU DUONG

53 ans

Asie Gourmande La Teste

 

Né au Vietnam (Province de Yunnan)

Cuisinier depuis 28 ans

 

Plat Préféré :

Potage Pékinois

 

Le mot du chef sur le concours :

Une experience enrichissante au niveau culinaire asiatique

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GUIRONG XIONG

33 ans

Asie Gourmande Biganos

 

Né en Chine (Province de Yunnan)

Cuisinier depuis 15 ans

 

Plat Préféré :

Poulet à la mode Kung Pao

 

Le mot du chef sur le concours :

Une expérience enrichissante

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OUTTACHAN LO

29 ans

Asie Gourmande La Teste

 

Né en France (Landes)

Cuisinier depuis 2 mois

 

Plat Préféré :

Toutes les cuisines asiatiques

 

Le mot du chef sur le concours :

Donner le meilleur de nous-même et de notre cuisine et apprendre les uns des autres

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LY TRAN

24 ans

New Guilin

 

Né au Vietnam

Cuisinier depuis 1 an

 

Plat Préféré :

Soupe de poisson au vinaigre

 

Le mot du chef sur le concours :

Essayer de faire mieux que mes aînés

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